BBQWIKI

Het laatste BBQwiki nieuws

Vis

Mosselen in de BBQ WOK

Posted by | BBQWiki Recepten, Vis | No Comments
Mosselen in de BBQ WOK
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Ingredients
  1. Mosselen
  2. Mosselkruiden (Peper, zout)
  3. Wit wijntje (niet te duur natuurlijk)
  4. Knoflook
  5. Soep Groenten
  6. Uien
  7. Weber Briquette BBQ met WOK
Instructions
  1. Het voorbereiden van de Wok volgens de voorschriften. (op de Webersite te vinden).
  2. Nadat de Briquette asgrijs zijn plaats men de Wok op de gevormde briquette piramide.
  3. Open de witte wijn fles en giet deze in de wok. (Let op: altijd van je afgieten zodat het je niet kan raken als je te hard giet)
  4. Voeg de kruiden, uien, knoflook, Mosselen en groenten toe.
  5. Roer dit eenmaal en plaats de deksel op je Weber.
  6. Wacht net zolang totdat de mosselen iets open staan.
Notes
  1. Aan te bevelen als voorafje of bij de borrel. Schep de mosselen in kleine bakjes en serveer deze zo.
BBQWIKI.nl http://www.bbqwiki.nl/